Variétés
Trouvez les informations complètes sur les pommes sur le site Pommes Qualité Québec.
Vista Bella
- Croquante
- Juteuse
- Hâtive
- À cuire ou à croquer
- Disponible fin juillet à mi-août
Jersey Mac
- Croquante
- Ferme
- Hâtive
- À jus ou à croquer
- Disponible mi-août à septembre
Sunrise
- Croquante
- Sucrée
- Hâtive
- À croquer
- Disponible fin août à septembre
Paulared
- Croquante
- Justeuse
- Acide
- À cuire ou à croquer
- Disponible fin août à octobre
Lobo
- Croquante
- Justeuse
- Moyennement acide
- À cuire ou à croquer
- Disponible mi-septembre à novembre
Ginger Gold
- Sucrée
- Croquante
- Épicée
- À cuire ou à croquer
- Disponible septembre à octobre
McIntosh
- Croquante
- Juteuse
- Aromatique
- À jus, à cuire ou à croquer
- Disponible à l’année
Honeycrisp
- Goût exceptionnel
- Très croquante
- Juteuse
- À cuire ou à croquer
- Disponible octobre à avril
Gala
- Très croquante
- Très sucrée
- Aromatique
- À cuire ou à croquer
- Disponible fin septembre à avril
Spartan
- Croquante
- Mi-acide
- Assez sucrée
- À cuire ou à croquer
- Disponible octobre à juin
Cortland
- Croquante
- Sucrée
- Ne brunit pas
- À jus, à cuire ou à croquer
- Disponible à l’année
Empire
- Croquante
- Sucrée
- Ferme
- À cidre
- Disponible à l’année
Primgold
- Croquante
- Ferme
- Très légèrement fruitée
- À croquer
- Disponible mi-septembre
Rosinette
- Croquante
- Juteuse
- Sucrée
- À cuire ou à croquer
- Disponible fin septembre
Passionata
- Croquante
- Parfumée
- Goût atypique
- À cuire ou à croquer
- Disponible mi-octobre
Délicieuse rouge
- Juteuse
- Sucrée
- Faiblement acidulée
- À jus, à cuire ou à croquer
- Disponible fin octobre
Délicieuse jaune
- Juteuse
- Sucrée
- Aromatique
- À cuire ou à croquer
- Disponible mi-octobre